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Nuevo sondeo sobre alimentación y salud 
27/07/2010

Un año más, la consultora Porter Novelli ha llevado a cabo el estudio EuroPNStlyles, en el que participan unas 14.000 personas de siete países (Alemania, Bélgica, España, Francia, Holanda, Portugal y Reino Unido).

El objetivo de esta investigación es ayudar a entender la evolución en los hábitos de los europeos en materia de compra de productos y servicios, alimentación, nutrición y salud, tecnología, medio ambiente, consumo de medios de comunicación y responsabilidad social corporativa.

Los datos de la última edición de este estudio sitúan a España como el país europeo más optimista respecto a su salud. Seis de cada diez españoles considera que goza de buena salud y un 16 por ciento califica su salud como muy buena.

Los datos del estudio muestran que los hombres son los que mejor se ven, ya que ninguno cree tener una mala salud.

En el lado opuesto, los menos satisfechos con su salud son los británicos, belgas y franceses. Sólo el 41 por ciento de los hombres ingleses dicen gozar de buena salud frente al 62 por ciento de los varones españoles y el 54 por ciento de los portugueses.

Sobre los hábitos alimenticios de los españoles, la encuesta revela que un 56 por ciento de los españoles sigue una dieta sana. Aunque son las mujeres las que más procuran mantenerla, 6 de cada 10, la preocupación por la salud es una constante en hombres y mujeres a medida que cumplen años. De hecho al 86 por ciento de las mujeres entre 45 y 54 años les preocupa vigilar su alimentación.

Asimismo, la encuesta revela que la nutrición es el valor que prima sobre el resto en las tres principales comidas del día, de hecho así lo afirman el 46 por ciento de los españoles encuestados. El tiempo es la segunda variable más importante en el desayuno,  y el sabor casi disputa el primer puesto con la nutrición en las cenas.

Por otro lado, los datos de la encuesta señalan que a cuatro de cada diez varones españoles les gusta cocinar, aunque las mujeres siguen siendo las que más cocinan. También son las que más se arriesgan a la hora de probar nuevos platos e ingredientes, un 72 por ciento frente a un 64 por ciento de los hombres, y se esfuerzan más por comer sano, un 58 por ciento frente a un 38 por ciento.


Fuente:
EUROPAPRESS

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